خوردن، رژیم غذایی، و تغذیه برای سنگ کلیه
آیا می توانم با تغییر آنچه می خورم یا می نوشم از سنگ کلیه جلوگیری کنم؟
نوشیدن مایعات کافی، عمدتاً آب، مهمترین کاری است که می توانید برای جلوگیری از سنگ کلیه انجام دهید. بسیاری از متخصصان مراقبت های بهداشتی توصیه می کنند، مگر اینکه نارسایی کلیه داشته باشید، شش تا هشت لیوان 8 اونس در روز بنوشید. در مورد مقدار مایعی که باید بنوشید با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید .
مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی با رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون بالا (DASH) می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهد.
مطالعات نشان داده اند که اضافه وزن خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می دهد. یک متخصص تغذیه می تواند به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی برای کمک به کاهش وزن کمک کند.
آیا نوع سنگ کلیه من بر انتخاب غذایی که باید انجام دهم تأثیر می گذارد؟
آره. اگر قبلاً سنگ کلیه داشته اید، از متخصص مراقبت های بهداشتی خود بپرسید که کدام نوع سنگ کلیه داشتید. بر اساس نوع سنگ کلیه که داشتید، ممکن است بتوانید با ایجاد تغییراتی در میزان سدیم ، پروتئین حیوانی ، کلسیم یا اگزالات موجود در غذایی که می خورید، از بروز سنگ کلیه جلوگیری کنید.
ممکن است لازم باشد آنچه می خورید و می نوشید را برای این نوع سنگ کلیه تغییر دهید:
- سنگ های اگزالات کلسیم
- سنگ های فسفات کلسیم
- سنگ های اسید اوریک
- سنگ های سیستین
یک متخصص تغذیه که در زمینه پیشگیری از سنگ کلیه تخصص دارد می تواند به شما در برنامه ریزی وعده های غذایی برای جلوگیری از سنگ کلیه کمک کند. پیوند خارجی متخصص تغذیه پیدا کنید که بتواند به شما کمک کند.
سنگ های اگزالات کلسیم
اگزالات را کاهش دهید
اگر سنگ های اگزالات کلسیمی داشته اید، ممکن است بخواهید از مصرف این مواد غذایی برای کاهش میزان اگزالات در ادرار خودداری کنید:
- آجیل و محصولات آجیل
- بادام زمینی – که حبوبات هستند، نه آجیل، و سرشار از اگزالات هستند
- ریواس
- اسفناج
- سبوس گندم
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد سایر منابع غذایی اگزالات و اینکه چه مقدار اگزالات باید در آنچه می خورید باشد صحبت کنید.
سدیم را کاهش دهید
با مصرف بیشتر سدیم، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. سدیم بخشی از نمک است. سدیم در بسیاری از غذاهای کنسرو شده، بسته بندی شده و فست فودها وجود دارد. همچنین در بسیاری از چاشنی ها، چاشنی ها و گوشت ها وجود دارد.
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد میزان سدیم موجود در آنچه می خورید صحبت کنید. نکاتی را برای کاهش مصرف سدیم ببینید .
پروتئین حیوانی را محدود کنید
خوردن پروتئین حیوانی ممکن است شانس شما را برای ایجاد سنگ کلیه افزایش دهد.
یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است به شما بگوید که مصرف پروتئین حیوانی را محدود کنید
- گوشت گاو، مرغ و خوک، به ویژه گوشت های اندام
- تخم مرغ
- ماهی و صدف
- شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی
اگرچه ممکن است لازم باشد میزان پروتئین حیوانی خود را در روز محدود کنید، اما هنوز باید مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. در نظر بگیرید که مقداری از گوشت و پروتئین حیوانی را که معمولاً می‌خورید با لوبیا، نخود خشک و عدس که غذاهای گیاهی با پروتئین بالا و اگزالات کم هستند جایگزین کنید.
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه مقدار پروتئین کل باید بخورید و چه مقدار باید از غذاهای حیوانی یا گیاهی تامین شود صحبت کنید.
کلسیم کافی را از غذاها دریافت کنید
حتی اگر به نظر می رسد که کلسیم عامل ایجاد سنگ های کلسیمی باشد، اینطور نیست. در مقادیر مناسب، کلسیم می تواند سایر مواد موجود در دستگاه گوارش را که ممکن است باعث ایجاد سنگ شوند، مسدود کند. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد مقدار کلسیمی که باید بخورید برای کمک به جلوگیری از دریافت بیشتر سنگ های اگزالات کلسیم و حمایت از استخوان های قوی صحبت کنید. ممکن است بهتر باشد کلسیم را از غذاهای گیاهی با اگزالات کم مانند آب میوه های غنی شده با کلسیم، غلات، نان، برخی از انواع سبزیجات و برخی از انواع لوبیا دریافت کنید. از یک متخصص تغذیه یا سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی بپرسید که کدام غذاها بهترین منابع کلسیم برای شما هستند.
سنگ های فسفات کلسیم
سدیم را کاهش دهید
با مصرف بیشتر سدیم، احتمال ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. سدیم بخشی از نمک است. سدیم در بسیاری از غذاهای کنسرو شده، بسته بندی شده و فست فودها وجود دارد. همچنین در بسیاری از چاشنی ها، چاشنی ها و گوشت ها وجود دارد.
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد میزان سدیم موجود در آنچه می خورید صحبت کنید. نکاتی را برای کاهش مصرف سدیم ببینید .
پروتئین حیوانی را محدود کنید
خوردن پروتئین حیوانی ممکن است شانس شما را برای ایجاد سنگ کلیه افزایش دهد.
یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است به شما بگوید که مصرف پروتئین حیوانی را محدود کنید
- گوشت گاو، مرغ و خوک، به ویژه گوشت های اندام
- تخم مرغ
- ماهی و صدف
- شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی
اگرچه ممکن است لازم باشد میزان پروتئین حیوانی خود را در روز محدود کنید، اما همچنان باید مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. در نظر بگیرید که برخی از گوشت و پروتئین حیوانی را که معمولاً می‌خورید با برخی از این غذاهای گیاهی که سرشار از پروتئین هستند جایگزین کنید:
- حبوبات مانند لوبیا، نخود خشک، عدس و بادام زمینی
- غذاهای سویا، مانند شیر سویا، کره آجیل سویا و توفو
- آجیل و محصولات آجیل مانند بادام و کره بادام، بادام هندی و کره بادام هندی، گردو و پسته
- دانه های آفتابگردان
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه مقدار پروتئین کل باید بخورید و چه مقدار باید از غذاهای حیوانی یا گیاهی تامین شود صحبت کنید.
کلسیم کافی را از غذاها دریافت کنید
حتی اگر به نظر می رسد که کلسیم عامل ایجاد سنگ های کلسیمی باشد، اینطور نیست. در مقادیر مناسب، کلسیم می تواند سایر مواد موجود در دستگاه گوارش را که ممکن است منجر به ایجاد سنگ شود، مسدود کند. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد مقدار کلسیمی که باید بخورید برای کمک به جلوگیری از دریافت بیشتر سنگ های فسفات کلسیم و حمایت از استخوان های قوی صحبت کنید. ممکن است بهتر باشد کلسیم را از غذاهای گیاهی مانند آب میوه های غنی شده با کلسیم، غلات، نان، برخی از انواع سبزیجات و برخی از انواع لوبیا دریافت کنید. از یک متخصص تغذیه یا سایر متخصصان مراقبت های بهداشتی بپرسید که کدام غذاها بهترین منابع کلسیم برای شما هستند.
سنگ های اسید اوریک
پروتئین حیوانی را محدود کنید
خوردن پروتئین حیوانی ممکن است شانس شما را برای ایجاد سنگ کلیه افزایش دهد.
یک متخصص مراقبت های بهداشتی ممکن است به شما بگوید که مصرف پروتئین حیوانی را محدود کنید
- گوشت گاو، مرغ و خوک، به ویژه گوشت های اندام
- تخم مرغ
- ماهی و صدف
- شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی
اگرچه ممکن است لازم باشد میزان پروتئین حیوانی خود را در روز محدود کنید، اما همچنان باید مطمئن شوید که پروتئین کافی دریافت می کنید. در نظر بگیرید که برخی از گوشت و پروتئین حیوانی را که معمولاً می‌خورید با برخی از این غذاهای گیاهی که سرشار از پروتئین هستند جایگزین کنید:
- حبوبات مانند لوبیا، نخود خشک، عدس و بادام زمینی
- غذاهای سویا، مانند شیر سویا، کره آجیل سویا و توفو
- آجیل و محصولات آجیل مانند بادام و کره بادام، بادام هندی و کره بادام هندی، گردو و پسته
- دانه های آفتابگردان
با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه مقدار پروتئین کل باید بخورید و چه مقدار باید از غذاهای حیوانی یا گیاهی تامین شود صحبت کنید.
کاهش وزن در صورت اضافه وزن برای افرادی که سنگ اسید اوریکی داشته اند بسیار مهم است.
سنگ های سیستین
نوشیدن مایعات کافی ، عمدتاً آب، مهمترین تغییر در سبک زندگی است که می توانید برای جلوگیری از سنگ های سیستین ایجاد کنید. با یک متخصص مراقبت های بهداشتی در مورد مقدار مایعی که باید بنوشید صحبت کنید.
