علل فرسایش اسیدی – غذاها و نوشیدنی های اسیدی

مینا پوشش خارجی سخت و محافظ دندان های شماست، بنابراین سالم نگه داشتن آن کلید سلامت دندان ها است. ^با این حال، مینای دندان را می‌توان با غذا و نوشیدنی‌هایی که به شدت اسیدی هستند، از بین برد. ⁱⁱ پس، چگونه برای محافظت از مینای دندان خود با دندان و ناخن مبارزه می کنید؟ دانستن اینکه کدام غذاها و نوشیدنی ها می توانند به مینای دندان آسیب برسانند، و اینکه چه کاری می توانید برای جلوگیری از فرسایش دندان انجام دهید، به قوی و سالم ماندن لبخند شما کمک می کند.

در ادامه با دلایل فرسایش اسیدی بیشتر آشنا شوید.

غذاها و نوشیدنی هایی که باعث فرسایش اسیدی می شوند

همه ما می‌دانیم که غذاها و نوشیدنی‌های شیرین می‌توانند به لبخند ما آسیب بزنند، اما فکر نمی‌کنیم که اسیدهای موجود در برخی غذاها می‌توانند به طور بالقوه باعث از بین رفتن مینای دندان ما شوند. ^{ii، iii}

داشتن یک رژیم غذایی غنی از اسید می تواند مینای دندان شما را در معرض خطر فرسایش اسیدی قرار دهد. به‌طور شگفت‌انگیزی، حتی برخی از انتخاب‌های سالم‌تر ما – مانند آب میوه‌های خاص، مانند آب لیمو یا آب سیب – علاوه بر نوشیدنی‌های ورزشی و نوشابه، بسیار اسیدی هستند. ⁱⁱ

این اسید مینای دندان را فرسایش می دهد و به مرور زمان می تواند عاج، لایه داخلی دندان شما را در معرض دید قرار دهد. این می تواند منجر به مشکلاتی مانند حساسیت دندان و مسائل زیبایی شود. ^v

دریابید که آیا اسیدهای روزانه روی مینای دندان شما تأثیر می گذارد یا خیر .

غذا و نوشیدنی با اسید بالا

چیزی که یک غذا یا نوشیدنی را اسیدی یا قلیایی (غیر اسیدی) می کند سطح pH آن است. این با یک مقیاس pH که از 0 تا 14 متغیر است اندازه گیری می شود. هرچه عدد pH کمتر باشد، اسیدیته بالاتر است. هر چیزی با مقدار pH کمتر از 5.5 اسیدی است و بنابراین ممکن است باعث فرسایش دندان شود. ^v

این ایده که برخی غذاها و نوشیدنی های اسیدی می توانند مینای دندان شما را از بین ببرند ممکن است هشدار دهنده به نظر برسد – و اولین غریزه شما ممکن است اجتناب از غذاها و نوشیدنی های اسیدی مانند نوشابه ها و نوشیدنی های ورزشی باشد. ⁱⁱ

با این حال، طیف گسترده ای از غذاهای غنی از ویتامین و مواد معدنی برای یک رژیم غذایی سالم و متعادل ضروری است. ترفند این است که به طور کامل خوردن غذاها و نوشیدنی های اسیدی را متوقف نکنید، بلکه در عوض تعادل اسیدی آنها را خنثی کنید تا آسیبی که می توانند وارد کنند را محدود کنید. با این حال، نوشیدنی‌های ورزشی و نوشابه‌های گازدار برخی از مقصران اصلی در مورد فرسایش اسیدی هستند ^– بنابراین بهتر است این نوشیدنی‌ها را به‌عنوان یک درمان گاه به گاه و نه یک عادت معمولی نگه دارید.

یاد بگیرید چگونه از دندان های کودک خود در برابر فرسایش مینا محافظت کنید .

غذا و نوشیدنی ضد اسید

غذاهایی که به طور طبیعی دارای اسیدیته کم هستند شامل محصولات لبنی مانند پنیر، ماست ساده و شیر است. ^vi غذاهای غنی از کلسیم (به ویژه محصولات لبنی) می توانند با خنثی کردن اسیدهای موجود در بزاق ناشی از غذاها و نوشیدنی های بسیار اسیدی به محافظت از مینای دندان کمک کنند. شما می توانید اثرات غذاهای اسیدی تر را با ترکیب آنها با غذاهای غنی از کلسیم به حداقل برسانید. به عنوان مثال، پس از یک وعده غذایی یا نوشیدنی اسیدی، از یک میان وعده سریع سرشار از لبنیات مانند پنیر یا ماست لذت ببرید. ^{در عوض} ، یک نوشیدنی آب بنوشید تا دهان خود را بشویید. ⁱⁱ کاهش اسیدیته در رژیم غذایی به این روش می تواند به محافظت از دندان ها در برابر آسیب احتمالی اسیدی روزانه و فرسایش مینای دندان کمک کند.

نمودار مفید ما را در زیر ببینید تا در مورد سطح اسید برخی از غذاها و نوشیدنی های رایج اطلاعات کسب کنید.

غذاها و نوشیدنی های اسیدی: در یک نگاه